Wynand Vogel reikte de prijs uit als jury voorzitter van een vijf koppen tellende sterren jury.
Alfred van Dijk wint Gouden Koksmuts
19-01-2012 13:15
0 reacties
LISSERBROEK - Chef-kok Alfred van Dijk (40) van Het Oude Dykhuys in Lisserbroek heeft de Gouden Koksmuts 2012 gewonnen tijdens de Horecava op 9 januari. Deze gouden koksmuts, welke in 1960 zijn eerste winnaar had, is in de jaren hierna uitgegroeid tot een prestigieuze prijs. Tijdens de wedstrijd strijden 8 koks om deze fel begeerde koksmuts. Zij moeten hier een vier gangen menu presenteren waarbij smaak, presentatie en bereiding beoordeeld worden.
Van Dijk deed voor de tweede keer mee aan deze wedstrijd.
Van Dijk is geen onbekende binnen het wedstrijdcircuit, hij is lid van het nationale wedstrijd team van het koksgilde en won tot drie keer toe de Culinaire Prix Taittinger.
Met GroenRijk naar Midzomer Tuinfeest in de Tuinen van Appeltern
27-05Fietsers knallen op elkaar op de ... 27-05Kansen Hoofddorp stijgen met stip 26-05Toch weer boten in de Hoofdvaart 26-05Appeltaart bakken bij Jeugdland 26-05Snorfietser gewond na aanrijding ... 26-05Politie spreekt van rustige luilakviering 26-05SCW op drempel van behoud 26-05VVC voert poule aan na winst 26-05Kagia maakt het zichzelf moeilijk
Meer Laatste nieuws >
Meest gelezen artikelen
22-05BDU-lezersactie: Maak kans op vrijkaarten ... 23-05Prijswinnaar BDU-Lezersactie rondvlucht ... 21-0514e Open Lisserbroek Darts toernooi 20-05Domper DSOV in Volendam 22-05Muziek op de boerderij voor peuters 20-05Nederlaag Zwanenburg met perspectief 23-05Zomer koppel klaverjastoernooi in ... 24-05Toerclub De Bataaf rijdt Luilaktocht ... 25-05Klassieke brommers starten maandag ... 25-05MeerLive 2012 met Glennis Grace Lange ...1Meeste reacties
24-05Grote controle openbaar vervoer op ...9 25-05MeerLive 2012 met Glennis Grace Lange ...1 20-05Politie houdt inbreker aan1 21-05Kap bomen Schipholweg afgeblazen1 23-05KSH-leerling Joris van Dijk gaat ...1
